高根沢ちゃんぽん普及会

高根沢ちゃんぽんは、2012年に栃木県高根沢町と長崎県雲仙市が協定を結んだことによる交流から生まれました。
小松菜を使用した栄養たっぷり、緑色が特徴のスープ、雲仙市との友好を示す本場長崎県から仕入れた麺、高根沢町の豊富な農産物を使用したたっぷりの具材が自慢のちゃんぽんです。地元の高校生が携わった「焼ちゃんぽん」など現在は町内6店舗の飲食店でお召し上がりいただけます。